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SUPLEMENTOS VITAMÍNICOS - EFEITOS COLATERAIS

Para aqueles que tomam suplementos vitamínicos, aqui vão algumas dicas sobre possíveis efeitos colaterais ocasionados por dosagens exageradas, e o que fazer para contornar estes problemas.

  • Vitamina C: Efeitos colaterais da superdosagem: doses excessivas podem causar pedras nos rins, reduzir a absorção de cobre e promover o acúmulo de ferro em excesso. Uma boa fonte natural de vitamina C, são as frutas cítricas. Procure ingerir os sucos logo após o preparo, para evitar que eles passem por um processo de oxidação;

  • Vitamina E: Efeitos colaterais da superdosagem: é seguro tomar até 800 U.I. por dia. Para absorver vitamina E, tome-a durante uma refeição que contenha um pouco de gordura, pois esta vitamina não é solúvel em água, apenas em gordura;

  • Ferro: Efeitos colaterais da superdosagem: se você tomar doses maiores que 75 miligramas, poderá ter problemas gastrointestinais. Outra forma de ingerir ferro, é adicionar os seguintes alimentos no seu cardápio: carnes magras ou verduras. Adicione uma fonte de vitamina C na sua alimentação, pois ela ajuda na absorção do ferro;

  • Cálcio: Efeitos colaterais da superdosagem: não existem efeitos colaterais, mas procure não exagerar; se você toma suplementos de cálcio, escolha aquele com a menor dose possível;

  • Magnésio: Efeitos colaterais da superdosagem: diarréia e problemas gastrointestinais. Uma boa fonte deste mineral, é a carne magra, consumida 3 vezes por semana;

  • Zinco: Efeitos colaterais da superdosagem: pode causar deficiência de cobre e também diminuir a quantidade de HDL, o colesterol bom. Carne magra 3 vezes por semana ou muitas verduras junto com vitamina C, são uma boa fonte.

    Fonte de consulta para elaboração desta matéria: revista Runner's World edição de outubro de 1998.

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